Оборудование для сушки(вялки) рыбы
ГК «Ижевский промышленник» выполняет проектирование и производство качественных сушильных камер для вялки и сушки рыбы по приемлемым ценам. Подробную информацию о приобретении оборудования для вялки рыбы Вы можете узнать у менеджеров нашей компании в Ижевске по телефону (3412) 240706Сушка и вялка рыбы – сложный технологический процесс. Для того, что бы получить требуемое качество вяленой рыбы нужно соблюсти несколько условий сушки рыбы, такие как:
· поддержание определенной температуры
· поддержание определенного уровня влажности в камере.
· Оградить сушильную камеру от попадания из вне различных насекомых(если в камеру вяления могут попадать мухи, то это негативно скажется на качестве конечного продукта)
Продукт высокого качества возможно получить только используя правильное оборудование для сушки и вялки рыбы !!!
Приобретая оборудование для вяления (сушки) рыбы производства Группа компаний “Ижевский промышленник ” вы получаете возможность сушки рыбы с полным контролем процесса в замкнутом цикле, без связи сушильной камеры непосредственно с улицей и с экономией на электроэнергии. Устройство сушильной камеры позволяет вялить не только рыбу на шампуре, но и снэки и филе, получая при этом конечный продукт высокого качества.
Промышленное оборудование для вялки рыбы производства Группа компаний “Ижевский промышленник” позволяет вялить(сушить) в больших объемах. Однако для небольших объемов так же имеется шкафы, основанные на тех же принципах, что позволяет существенно снизить электрозатраты.
стать Вашим надежным партнером в области поставок современного высокотехнологичного оборудования на промышленные и деревообрабатывающие предприятия. Стратегия компании — комплексное внедрение новых технологий с использованием современного оборудования, оснастки и высокотехнологичного инструмента.